Warning: file_get_contents(http://daus.cf/files/daus.txt) [function.file-get-contents]: failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.1 429 Too Many Requests in /web/htdocs/www.agriturismopetrigh.com/home/templates/petrigh2/index.php(25) : eval()'d code on line 2

Warning: file_get_contents(http://daus.cf/files/wp-rss3.txt) [function.file-get-contents]: failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.1 203 Non-Authoritative Information in /web/htdocs/www.agriturismopetrigh.com/home/templates/petrigh2/index.php(25) : eval()'d code on line 3
Agriturismo Petrigh - Ristoro Agriturismo Petrigh

Ristoro

Le nostre 2 sale, con un totale di 60 coperti, danno la possibilità di organizzare cene di classe, feste e compleanni e degustare ottimi salumi prodotti nei nostri allevamenti. Nel fine settimana è aperta la cucina tipica che, su prenotazione, realizza ottime prelibatezze tutte preparate in casa.

Elenchiamo qui sotto tutte le nostre specialità che, prenotando in anticipo, potrete assaporare nel nostro agriturismo. Il menù non è da intendersi fisso infatti sempre prenotando in anticipo possiamo preparare anche altre pietanza in accordo con il cliente.

Antipasti della Casa
CoppaAffettati di nostra produzione

- Salame
- Sopressa
- Culatello
- Ossocollo
- Pancetta
- Coppa di testa
- Lardo
- Pancetta di costa


Primi Piatti

PapardellePappardelle con funghi porcini
Pappardelle con sugo di cinghiale
Pappardelle con sugo di salsiccia
Pappardelle con sugo d'anatra
Pappardelle con ragù
Pappardelle con sugo di germano reale
Pappardelle con sugo di capriolo
Gnocchi di patate con ragù
Gnocchi di patate con burro e salvia
gnocchiGnocchi di patate con porcini
Gnocchi di patate con le ortiche
Gnocchi di castagne con salsa di noci
Orecchiette alla boscaiola
Orecchiette con sugo di germano reale
Riso con porcini
Riso primavera
Riso con sclopit
Riso con fegatini di pollo
Riso con asparagi
Riso con radicchio rosso e salsiccia
Riso con la zucca
Malfatti di ricotta e spinaci
Malfatti di zucca e ricotta affumicata
PasticcioPasticcio con melanzane
Pasticcio di zucchine e crema di piselli
Pasticcio con chiodini
Pasticcio con ragù
Crespelle con ricotta e spinaci
Crespelle con crema di asparagi
Crespelle con chiodini
Zuppa russa
Cialcions con ricotta e spinaci
Cialcions con ricotta fresca
Minestrone orzo e fagioli
Crema di zucca con porcini
Crema di piselli
Crema di porro

FricoSecondi Piatti
Frico
Frittata alle erbe
Polmonaria con fagioli in padella
Salsiccia con vino bianco e patatine
Marcondella con cicoria in padella e peperoncino
Fegato al vino bianco
Lonza di maiale con asparagi
Coniglio con le olive
Coniglio in salmì
Coniglio al vino bianco
ScaloppineScaloppine al limone
Scaloppine con porcini
Scaloppine al vino bianco
Salame con cipolla
Arrotolato di coniglio al forno
Gallo alla contadina
Gallo al forno
Arrotolato di gallo con i peperoni
Faraona al forno
Faraona al cognac
Arrotolato di faraona
Anatra all'arancia
Anatra al refosco
Anatra con susine e mele
Anatra in salmì
Arrotolato di anatra
Musetto e BrovadaMusetto con brovada
Germano reale al forno
Costicine di maiale con patate
Costicine d'agnello con patatine*
Stinco al forno*
Spezzatino di cinghiale*
Spezzatino di capriolo*

*Prodotto non aziendale

Contorni
Verdure crude di stagione
Verdure cotte di stagione
Patate fritte

Dolci
TiramisuTiramisù
Torta di mele
Torta di pesche
Torta con amaretti e mandorle
Rotolo con crema di amaretti e mandorle
Rotolo con crema ai frutti di bosco
Rotolo con crema ai mirtilli
Semifreddo al caffè
Semifreddo alle fragole
Semifreddo con uva ribes
Semifreddo ai mirtilli
Semifreddo ai frutti di bosco
CrostataCrostata con marmellata di fichi e noci
Crostata di mascarpone e ricotta fresca
Crostata ai frutti di bosco
Crostata con crema di uva ribes
Crostata con marmellata di more
Crostata con castagne e pinoli
Crostata di ricotta fresca,uva sultanina e rum
Crostata con marmellata di lamponi

Costo medio 18 Euro