Wein
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Friulano
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Datenblatt
Alkoholischer Gehalt: 12% Vol.
Charakteristik: Helle stroh- gelbe Farbe, fein Aroma, trocken.
Kombiniert: Es passt zum Fisch, Vorspeise, Nudelgerichte.
Empfohlene Temperatur: 8/10 °C
Verduzzo Friulano
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Datenblatt
Alkoholischer Gehalt: 12% Vol.
Charakteristik: Gold- gelbe Farbe, fruchtig, süß oder halbtrocken.
Kombinationen: Man kann es zum Fisch oder als Dessertwein genießen.
Empfohlene Temperatur: 8/10 °C
Cabernet Franc
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Datenblatt
Alkoholischer Gehalt: 12% Vol.
Charakteristik: Dunkle rubinroten Farbe, herb mit feinen Säuren.
Kombiniert: mit Wild, Lamm oder Rindfleisch.
Empfohlene Temperatur: 18/20 °C
Merlot
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Datenblatt
Alkoholischer Gehalt: 12% Vol.
Charakteristik: Kraftvolle rubinroten Farbe, feine Säure, trocken leicht nach Gras ableitender Geschmack
Kombiniert: mit rotem Fleisch, mit Käse, mit Rohschinken.
Empfohlene Temperatur: 18 °C
Refosco Nostrano
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Datenblatt
Alkoholischer Gehalt: 12% Vol.
Charakteristik: Kräftige, sehr dunkle violetten Farbe, geprägte Säure, herb
Kombinationen: Sein schweres Bouquet ist für Wildfleisch, für Käse und Polenta besonders geeignet.
Empfohlene Temperatur: 18/20 °C
Refosco Extra Dry
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Datenblatt
Alkoholischer Gehalt: 12% Vol.
Charakteristik: Helle stroh- gelbe Farbe, fein Aroma, trocken.
Kombinationen: sich hervorragend zum Fischgerichte, Eierspeise oder Desserts.
Empfohlene Temperatur: 8 °C